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Basilicata
12,20 €
“BASILICATA” Rosso IGT Basilicata è un vino rosso prodotto da uve 100% aglianico del Vulture, coltivate nelle colline di Maschito (PZ), a 450-600 metri s.l.m.
Il terreno vulcanico e argilloso conferisce al vino freschezza e struttura. La vendemmia è manuale, con fermentazione tradizionale di 15-20 giorni a temperatura controllata.
Affinato in acciaio inox, si presenta di un colore rosso rubino intenso, con profumi di frutta e ciliegia. Al palato è morbido e ben equilibrato.
Ideale per accompagnare primi piatti e secondi rossi della tradizione mediterranea.
943 disponibili
Descrizione
Tipo
Rosso
Classificazione
indicazione geografica tipica basilicata
Vitigno
100% aglianico del vulture
Zona di produzione
fascia collinare del comune di Maschito (PZ)
nell’area del monte Vulture
Terreno
detriti di natura vulcanica, fresco e argilloso
Altitudine
450-600 metri s.l.m.
Sistema di allevamento
spalliera con densita di ceppi per ettaro
di 4500-5000 piante
Vendemmia
manuale, fine ottobre e novembre inoltrato
Resa per ettaro
50-60 q.li
Vinificazione
fermentazione tradizionale
con macerazione di circa 15-20 giorni
a temperatura controllata
Affinamento
acciao inox – bottiglia
Colore
rosso rubino scuro
Profumo
note di frutta, ciliegia
Sapore
vino secco, di media struttura, morbido e levigato
al palato dalla tannicita equilibrata.
Abbinamento gastronomico
a tutto pasto, idelae per accompagnare primi rossi
e secondi rossi della tradizione mediterranea
Temperatura di servizio
16-18 °c.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,31 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 25 cm |
| Anno di produzione | |
| Regione | |
| Colore | |
| Vitigno | Aglianico del Vulture |
| Gradazione | Vol. 13° – 14° |
| Nazione | Italia |
