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Malvasia Lucana
12,20 €
“MALVASIA LUCANA” Bianco IGT Basilicata Malvasia è un vino bianco prodotto con uve 100% Malvasia, coltivate nelle colline di Maschito (PZ), nell’area del Monte Vulture.
Il terreno calcareo e vulcanico e l’altitudine di 450-600 metri s.l.m. conferiscono freschezza e mineralità. La vendemmia avviene manualmente tra fine settembre e inizio ottobre.
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, il vino presenta delicati profumi di agrumi e un sapore secco, elegante e fresco.
Ottimo con fritture di mare, verdure in pastella e primi piatti della cucina mediterranea.
Vigneto: Malvasia
Sono presenti note di:
Pesca
Ciliegia
966 disponibili (ordinabile)
Descrizione
TIPO
Bianco
Classificazione
Basilicata – indicazione geografica tipica – malvasia bianco
Vitigno
100% malvasia bianco
Zona di produzione
fascia collinare del comune di Maschito (PZ)
area Del Monte Vulture
Terreno
calcareo, color ocra, ricco di arenarie
e detriti di natura vulcanica
Altitudine
450-600 metri s.l.m.
Sistema di allevamento
spalliera con densita di ceppi per ettaro di 4500-5000 piante
Vendemmia
manuale, fine settembre, prima decade di ottobre
Resa per ettaro
60-70 q.li
Vinificazione
in bianco, senza bucce a temperatura controllata
costante non superiore ai 17 °c
Affinamento
acciao inox
Colore
giallo paglierino con leggeri riflessi dorati
Profumo
note delicate con sentori di agrumi
Sapore
vino secco, di media struttura, fresco, elegante,
di spiccata acidita e complessa mineralita
Abbinamento gastronomico
eccellente con fritture di mare, pastelle di verdure,
formaggi saporiti di media stagionatura,
primi piatti bianchi della cucina mediterranea
Temperatura di servizio
10-12 °c.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Grandi vini del Vulture | |
| color | White |
| Regione | |
| Gradazione | Vol. 13° |
| Nazione | Italia |
| Colore | |
| Anno di produzione | |
| Nazione | Italia |
| Vitigno | Malvasia Bianco |
